是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

番茄牛豆肥牛煲

浏览 6642 · 收藏 38
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吃在百山祖

在家复刻番茄牛豆肥牛煲也太绝了！酸甜浓郁超下饭，秋冬吃一口暖到心巴～肥牛先用水加料酒焯个水去浮沫，热油炒香葱姜蒜末，倒入番茄块炒出沙和汁，再放土豆丁翻炒，调个灵魂料汁：2勺调料汁、1勺蚝油、半勺白糖、1勺番茄酱，加适量清水搅匀倒进去，煮沸后中小火煮10分钟让土豆软烂入味，最后放进焯好的肥牛煮2分钟，撒上葱花就搞定！番茄的酸甜裹着肥牛的鲜嫩，土豆吸满汤汁粉糯入味，汤汁泡饭我能连炫两碗，做法简单零失败，厨房小白也能轻松拿捏，天冷来一锅真的太治愈啦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
肥牛 适量
、
番茄块 适量
、
土豆丁 适量
、
姜末 少许
、
蒜末 少许
、
料酒 1勺
、
9菇鲜 2勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 半勺
、
番茄酱 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-18

换个做法

番茄牛豆肥牛煲的相关分类

清蒸大闸蟹 鸭蛋 栗子 宝宝辅食 大闸蟹 馒头 更多

番茄牛豆肥牛煲的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许