花菇炒虾仁
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步骤1/8
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花菇干泡发，切成小片
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步骤2/8
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虾仁解冻后放入碗中，加入料酒、生抽、少许盐和淀粉，抓匀腌制15分钟。
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步骤3/8
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热锅凉油，放入姜丝和蒜末爆香。倒入腌制好的虾仁，快速翻炒至变色后盛出备用。
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步骤4/8
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锅中再加入少许油，放入花菇片翻炒，加入少许泡发花菇水，炒出香味
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步骤5/8
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加入适量太太乐松茸鲜调味料，加入少许生抽。少许盐，翻炒均匀
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步骤6/8
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将之前盛出的虾仁回锅，继续翻炒
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步骤7/8
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翻炒均匀即可盛出
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最后一步
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成品
这道花菇炒虾仁，花菇吸收了虾仁的鲜甜，虾仁又融入了花菇的醇厚香气，再加上太太乐松茸鲜的点睛之笔，让整道菜的鲜味直接拉满！每一餐，每一筷，都能品尝到满满的鲜香。大家赶紧试试吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-22 · 上海市
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