油焖辣椒
奉劝即将要做这道菜的你,尽量不要尝试了!好吃是好吃,可是油蹦的太厉害了,噼里啪啦的一片狼藉。如果非要做,长筷子,锅盖,长袖围裙,口罩,抹布一定准备好 尖椒尽量选择直的,薄皮的
-
步骤1/5
点击查看大图
辣椒不要去头,表面清洗干净,晾干。用厨房纸再擦拭一遍,一定不要有水。用剪刀剪掉坝
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅内放比炒菜稍多的油,油热放入青椒,煎至4面金黄
-
步骤3/5
点击查看大图
左手一定拿好锅盖,起码挡住脸!看看我的战况
-
步骤4/5
点击查看大图
煎好的辣椒放入容器中晾凉
-
最后一步
点击查看大图
煎完辣椒把油全部倒出,不用刷锅,把花椒八角香叶倒入锅中炒出香味。倒入生抽,糖,少许水(根据容器大小来)烧开后尝一下味道,淡的话加少许盐。蒜瓣切厚片,和辣椒一起码入容器中,如果是耐高温容器可以直接把煮好的汤倒进去,如果不耐高温就放凉后倒入,腌制一晚就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-24
油焖辣椒的相关分类
油焖辣椒的相关推荐
-
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5110321人看过 -
#换着花样吃早餐#懒人版南瓜馒头豆沙包
3910563人看过 -
板栗鸡翅
14312人看过 -
凉拌腐竹
4142947人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6868618人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11136077人看过 -
茄子这样做每次不够吃-糖醋茄子
632395人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
8006511人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4479546人看过 -
辣椒炒茄条~
5458人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6136797人看过 -
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃!
570544人看过