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冬瓜老豆腐的做法

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冬瓜老豆腐

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家常小菜随便吃吃参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 20克

、

清水 1000毫升

、

老豆腐 3块

、

木耳 5克

、

鸡蛋 2个

、

盐 4克

、

冬瓜 500克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
冬瓜去皮切块
步骤2/13 点击查看大图
油剪过的老豆腐切半
步骤3/13 点击查看大图
木耳沸水浸泡15分钟
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鸡蛋打散
步骤5/13 点击查看大图
锅中倒油
步骤6/13 点击查看大图
下鸡蛋液
步骤7/13 点击查看大图
捣成块
步骤8/13 点击查看大图
锅中倒入，放入冬瓜
步骤9/13 点击查看大图
加水加老豆腐
步骤10/13 点击查看大图
加木耳、鸡蛋烧制冬瓜变熟
步骤11/13 点击查看大图
成品图
步骤12/13 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-27 · 上海市

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