百吃不腻的经典做法，巨巨巨好吃～葱姜炒三眼蟹
秋天的第一只螃蟹可以安排啦！！鲜美的三眼蟹真的太香了。葱姜的搭配能更好滴保留蟹的原汁原味的鲜美，快来试试这道葱姜炒蟹吧！肉质肥美鲜嫩，好吃到爆。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材：三眼蟹六只，葱姜蒜，小米辣，料酒，生抽，蚝油，盐，玉米淀粉，白胡椒粉，千岛源有机初榨山茶油
-
步骤2/7
点击查看大图
1、三眼蟹掰开蟹壳去腮，对半切开，切口黏上玉米淀粉放盘子里备用2、起锅倒入千岛源有机初榨山茶油，油热放入蟹膏的那面朝下，全部炸至金黄，再把蟹壳也炒香至表面金黄盛出备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里留底油，放入葱姜蒜小米辣炒出香味，放入半碗清水，烧开后，放入少许盐、一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油和少许胡椒粉
-
步骤4/7
点击查看大图
烧开后倒入螃蟹，不盖锅盖，开大火收汁至汁浓稠，最后撒上葱花即可出锅！
-
步骤5/7
点击查看大图
今天炒的三眼蟹真的太好吃了
-
步骤6/7
点击查看大图
这一口鲜嫩多汁的蟹肉吃下去满满的幸福感
-
最后一步
点击查看大图
千岛源有机初榨山茶油做为底油，螃蟹的鲜美不流失，也不会腥！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-28 · 浙江省
葱姜炒三眼蟹的相关分类
葱姜炒三眼蟹的相关推荐
-
烤鸡翅
463人看过 -
云南孔雀宴～舂苦瓜
494人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#豌豆米炒蛋
5082人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#红烧鸭腿
7848人看过 -
黑松露脆脆薯饼
4426人看过 -
番茄肉酱盖饭
3270人看过 -
鸡翅包虾滑
5138人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#红烧板鱼
10559人看过 -
紫苏蒸云吞
576人看过 -
滑肉
694人看过 -
当归阿胶鸡汤
584人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#美味佳肴熟醉蟹
20811人看过
