更适配年轻人体质的冰皮月饼!中秋请你吃!
当东方团圆遇上雀巢雪糍的软糯清甜,一款为中秋而生的创新之作——雀巢雪糍月饼,诞生了。我们巧妙地将香草、草莓、芋泥酪酪、脏脏牛乳四款经典甜品口味的雪糍,以传统月饼模具精心压制成。让Q弹糯米皮绽放出寓意吉祥的精致花纹。 这不仅仅是一次形态的革新,更是一场触动人心的味觉献礼。每一口,都是冰凉爽滑与绵密馅料的绝妙融合,仿佛将秋夜的温柔月光包裹其中。香草的香醇、草莓的酸甜、芋泥的绵密、牛乳的香浓,四种味道,诉说着四种中秋团圆的情愫。软糯拉丝的糯米皮,就像连接彼此的甜蜜纽带,让无法团聚的思念,亦能跨越山海,品尝这份被爱意浸润的、独一无二的中秋滋味。这个中秋,和家人一起创意DIY雀巢雪糍月饼,度过难忘的下午茶温馨时刻吧~
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步骤1/13
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拿出雀巢雪糍提前放室温软化。
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软化后的雪糍软糯Q弹。
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脏脏牛乳味雪糍表面裹上熟糯米粉,用月饼模具轻轻按压出图案。
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芋泥酪酪味雪糍表面裹上熟糯米粉,用月饼模具轻轻按压出图案。
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香草味雪糍裹上熟糯米粉,用模具轻轻按压出图案。
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步骤6/13
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草莓味雪糍裹上熟糯米粉,用模具轻轻按压出图案。
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步骤7/13
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香草味雪糍还可以再用粉色可食用色粉轻轻刷上颜色。
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步骤8/13
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刷上颜色后纹路更好看、更清晰。
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步骤9/13
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草莓味雪糍还可以再用粉色可食用色粉轻轻刷上颜色。
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刷上颜色后纹路更好看、更清晰。
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步骤11/13
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摆几个成品,很可爱吧!
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步骤12/13
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香草的香醇、草莓的酸甜、芋泥的绵密、牛乳的香浓,四种味道,诉说着四种中秋团圆的情愫。
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最后一步
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以创新的方式传承中式文化,让Q弹糯米皮绽放出吉祥寓意,诠释不一样的中秋美味。
1、雪糍表皮软糯,采用泰国进口糯米制成,历经5000多次搅打,Q弹有嚼劲。2025年引入新工艺,糯米皮更软糯拉丝,尽享美味。
2、从冰箱里拿出雪糍后,室温稍微缓和三到五分钟,再用模具按压出花纹,花纹会更好看。中秋吃雪糍月饼,另有一番滋味。
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发布于 2025-09-30
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