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广式莲蓉蛋黄大月饼，超正

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小米粒喂食记

经典美味，无可替代 参与活动: #假期吃什么#
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1小时以上   |   掌勺(高级)
饼皮
、
中筋面粉 235g
、
糖浆 165g
、
枧水 5g
、
色拉油 58g
、
奶粉 20克
、
馅料
、
咸鸭蛋黄 12个（100克）
、
白莲蓉 400g
、
猪肉松 25～50克
、
黄油 15克
、
表面
、
鸡蛋黄 15克➕10克水
烹饪步骤
小贴士

黄油适量增减，蛋黄肉松成团即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-04 · 广东省

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