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欧洲橄榄培根芋泥荷花酥

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Lily的时光日记

Lily's vlog 欧洲橄榄培根芋泥荷花酥 今天这款「欧洲橄榄培根芋泥荷花酥」，刚出炉就惊艳到我了～ 层层酥皮像绽放的荷花，颜值直接拉满，吃起来更是惊喜，完全是中秋餐桌上的颜值与口感担当！ 特意用中式点心的经典酥皮做法，还加入了来自欧洲的“超级食物”橄榄，把它加入芋泥和培根馅里，加入的欧洲橄榄带来清爽咸鲜的味道，一口下去酥到掉渣，口感丰富咸甜交织超美味 不管是当下午茶点心，还是家宴上的小甜品，都超合适～附上食材清单，小伙伴们一定要试试呀！ 食材（十个的量） 内馅： 欧洲橄榄15克、培根100克、芋头200克 水油皮： 中低面粉100克、猪油35克、白砂糖15克、水35克 油酥： 低筋面粉65克、猪油30克 其他：仙人掌果粉、抹茶粉、干桂花适量 烤箱160度20分钟
食材清单 加入采购清单
欧洲橄榄 15颗
、
培根 100克
、
芋头 200克
、
中筋面粉 100克
、
猪油 35克
、
白砂糖 65克
、
水 35克
、
低筋面粉 65克
、
仙人掌果粉 适量
、
抹茶粉 适量
、
干桂花 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-09

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