不用揉面的肉饼
对于懒得揉面弄一手的小伙伴太友好了。
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步骤1/14
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500克面粉➕5克酵母➕400水➕一勺油(普通小勺)
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步骤2/14
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没有盖子用保鲜膜
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步骤3/14
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葱姜水挤压出汁多次添加到肉里,然后加上生抽➕老抽➕胡椒粉➕十三香➕两勺玉米油➕最后放香油,搅拌打磨肉出胶质粘碗变黏。
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步骤4/14
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材料准备好后备用准备揉面垫,垫上喷一层油防止粘面
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步骤5/14
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肉眼可见大蜂窝
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步骤6/14
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均分
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步骤7/14
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适量撒上
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步骤8/14
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根据自己口味调整
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步骤9/14
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不用管它圆不圆好不好看,不漏就可以
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步骤10/14
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芝麻放不放都可
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步骤11/14
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烤箱180度10分钟,具体时间还得看自己家炉子脾气。
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步骤12/14
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开吃
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步骤13/14
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超爱芝士
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最后一步
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巨香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-11
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