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五花肉炒莴笋

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新鲜的饼很勤奋

判断一个菜好不好吃，看炒好的菜，碗底的油就知道了。
食材清单 加入采购清单
五花肉 6片
、
莴笋 1根（削皮）
、
葱 1小段
、
姜 2片
、
蒜 3瓣
烹饪步骤
小贴士

1.炒菜全程不要加水 2.火候在中火以上 3.根据锅中水分含量，适当加生抽和五花肉油，以保证不糊 4.油是传递香味的主要物质，要利用好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-13

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