粗粮玉米松饼
面是晚上弄的,饼是早上烙的,粗粮细作,如果家里又不爱吃粗粮的小朋友,一定要试试这款玉米松饼,简单又好吃,特别柔软,凉了也不硬,浓郁的玉米香味满满的粗粮味道
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步骤1/7
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把鸡蛋打入盆中
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步骤2/7
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加入牛奶和水,还有酵母粉,搅拌均匀
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步骤3/7
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倒入玉米面和白面
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步骤4/7
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搅拌均匀后倒入熟油
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步骤5/7
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发酵后再次搅拌排气,然后开始烙
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步骤6/7
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锅里不用放油,舀一勺,抬高勺子往下倒,一勺一个饼,盖盖小火烙,看上面起了一层小气泡就可以翻面了,翻面后上面喷一层薄油
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最后一步
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全部烙好了,跟外面买的那个玉米饼味道一样,家里孩子很爱吃!
1.水量是270~300克,因为鸡蛋大小不一样和面粉需水量也不一样,适当往里增或者减。
2.糖量可以增减,按照自己的口味。
3.泡打粉没有也可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-21
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