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小河虾炒韭菜的做法

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小河虾炒韭菜

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补钙佳品

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30~60分钟 | 切墩(初级)

韭菜 50克

、

河虾 200克

、

姜末 1克

、

蒜末 5瓣

、

青椒半个

、

蚝油半勺

、

酱油半勺

、

鸡精半勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
河虾洗干净备用锅中倒入食用油，放入河虾翻炒，直至炒干水分，盛出备用。
步骤2/7 点击查看大图
锅中留适量油，倒入姜末蒜末青椒炒出香味儿（如果喜欢吃辣的，可以再放一些小米辣）。
步骤3/7 点击查看大图
倒入刚才的河虾炒匀
步骤4/7 点击查看大图
再放入酱油、蚝油、鸡精炒匀（无需再加盐了）
步骤5/7 点击查看大图
倒入韭菜段快速炒匀。
步骤6/7 点击查看大图
出锅啦（倒入韭菜后大火快速翻炒均匀就可以盛出了，不要炒太长时间了）
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-27 · 北京

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