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欧洲猪肉万圣精灵意面的做法

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欧洲猪肉万圣精灵意面

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万圣节的氛围逐渐浓厚，一只只可爱的万圣精灵也随机刷新在街边的商店，你准备搞点什么万圣花样呢？不妨跟我学做一道好看又好吃的欧洲猪肉万圣精灵意面，鲜嫩细腻的欧洲猪肉变身弹牙多汁的肉丸，搭配柔软绵密的芝士片，立马化身“可爱鬼”，外边均匀裹上浓郁的番茄汁，这个“可爱鬼”还是酸甜味的！参与活动: #利仁小钢人电饼铛Pro版，0涂层更健康#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

欧洲猪梅肉 300克

、

芝士片 4片

、

意面 30g

、

鸡蛋 2颗

、

番茄酱 10g

、

黄油 5g

、

盐适量

、

大蒜适量

、

洋葱适量

、

黑胡椒适量

、

欧芹碎适量

、

海苔适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将欧洲猪梅花肉切块，放入料理机中，然后加入洋葱、大蒜和鸡蛋，混合打成肉馅儿
步骤2/9 点击查看大图
将肉馅儿装入碗中，加入适量的盐和黑胡椒，然后加入欧芹碎、橄榄油和面包糠，混合抓拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
取适量肉馅儿搓成肉圆备用
步骤4/9 点击查看大图
小火融化黄油，然后放入肉圆煎至两面上色，盛出备用
步骤5/9 点击查看大图
用剩下的油将洋葱煸香，加入适量番茄酱，翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
加入清水煮开，然后放入已断生的意面，均匀裹满汤汁煮三分钟
步骤7/9 点击查看大图
再放入猪肉丸翻拌均匀，大火收汁
步骤8/9 点击查看大图
盛至盘中，放上芝士片，用海苔装饰眼睛和嘴巴即可
最后一步点击查看大图
好吃又好看的欧洲猪肉万圣精灵意面出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-29 · 北京

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