嘟嘟鱼头煲
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、鱼头洗净，加5勺生抽、1勺老抽、5勺料酒、1勺白胡椒粉、沙茶酱一大勺、玉米淀粉3勺、一点盐，一起腌制一下。2、锅中放宽油，放入多点的大蒜粒炒香，多点的洋葱块(芹菜)炒一下，铺上腌制好的鱼头，再加料酒、香菜根，适量水，电磁炉小火500瓦10分钟，放上泡好的红薯粉丝再煮5分钟。3、最后撒香菜碎。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-29
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