富贵花流心派
雀巢鹰唛 x 有钱花 x Smiley惊喜联名! 当浓郁奶香邂逅潮流笑脸符号会碰撞出怎样的美妙滋味?相信这一口富贵花流心派,能给你满分答案~ 酥脆塔底托起丝滑炼奶奶油,点缀酸甜清爽的鲜果流心,头顶SMILEY笑脸,点亮整日好心情!愿你每一口都甜到绽开,幸福花开,永远有钱花! 灵魂内馅是从朴朴超市购入的雀巢鹰唛炼奶和淡奶油。百年经典味道,一口回到无忧童年,纯真甜香刻进DNA。生牛乳含量≥75%,浓滑双倍享受。高钙高蛋白加持。美味营养双在线,吃甜点也能元气满满。 让经典奶香点亮你的微笑,开启今日份富贵好运!万物皆可炼奶!跟我一起挖掘更多新创意吧。
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1. 食材一览。
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2. 将黄油白砂糖混合打发,牛奶分次加入。
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3. 拌匀将低筋面粉筛入,成团后将面团擀平,放入冰箱冷藏1-2小时。
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4. 面团取出后放入模具,入烤箱温度160度20分钟。
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5.接下来做慕斯部分。芒果果茸、蛋黄和雀巢鹰唛炼奶脱脂原味,拌匀后加热后加入泡好的吉利丁片拌匀。
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6. 将雀巢淡奶油打发至六成发。
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7. 加入芒果泥搅拌均匀,倒入模具放入冰箱冷冻过夜备用。
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8. 再做淋面酱。芒果果茸、雀巢鹰唛炼奶脱脂原味、白砂糖和果胶粉混合均匀后加热。
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9. 放入泡软的吉利丁片,搅拌均习后入冰箱冷藏。
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10. 将调制后的酱淋在冷冻的慕斯蛋糕表面。
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11. 在慕斯蛋糕表面画上笑脸图案。
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12. 雀巢淡奶油加入雀巢鹰唛炼奶,打发至裱花状态。
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13. 在派上挤出花纹,放草莓装饰。
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最后一步
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14. 富贵花流心派,完成!
记得等塔完全冷却后再填馅装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-30
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