豆腐白菜煲
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砂锅煨到咕嘟冒泡,豆腐吸饱高汤的鲜,白菜炖得软而不烂,连汤汁都泛着暖融融的米白。这一锅不用复杂调料,却藏着最熨帖的家常味——一口鲜到心底,胃暖了,日子就有了温度。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐切块,白菜切块,蒜和小米辣切末
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步骤2/5
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豆腐煎至两面金黄
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步骤3/5
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调料汁
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步骤4/5
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豆腐和白菜码到砂锅内,倒入调好的料汁,盖盖焖5分钟
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最后一步
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出锅撒上小米辣和蒜末
小贴士
豆腐不要切太薄,容易碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-31
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