盐焗猪肝
好吃不是问题，行动才是关键。
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步骤1/8
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猪肝划花刀，清水中泡2-3小时，中间和按几次水。
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步骤2/8
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泡好的猪肝
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步骤3/8
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切成3小块。
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步骤4/8
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我用的配好的盐焗盐。把盐炒热，大火3-5分钟。
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步骤5/8
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取出一半盐。留在锅里的盐铺平。3块猪肝分别用烘焙用的油纸包起来，放入盐锅中，再铺上盛出的盐。
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步骤6/8
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豆火盖盖子焗20分钟。关火开盖子让盐降温。
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步骤7/8
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不烫手了，剥去纸。
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最后一步
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改刀切片，不错的小零食。
不喜欢太咸，可以多包几层油纸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-11-01
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