椰香咖喱鸡
备好鸡腿肉（切块）、土豆（切块）、胡萝卜（切块）、洋葱（切块）、咖喱块、椰浆、九菇鲜、姜片、蒜末、食用油、清水。 热锅倒油，爆香姜片和蒜末，放鸡腿肉翻炒至表面微黄，加洋葱块炒出香味；倒入土豆和胡萝卜块炒匀，加1勺九菇鲜、适量清水（没过食材），大火烧开后转小火煮15分钟；放入咖喱块搅拌至融化，倒入椰浆搅匀，再煮5分钟至汤汁浓稠，食材熟透即可。
-
步骤1/8
点击查看大图
将鸡腿肉去骨，用黑胡椒盐腌制15分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中放一块黄油融化，放入鸡腿肉煎至两面金黄。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中下入洋葱炒香，下入番茄翻炒出汁。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入胡萝卜和土豆，放适量甜椒粉，放一块咖喱，到了50ml椰浆。
-
步骤5/8
点击查看大图
加适量黑胡椒，盐和一勺黑松露酱
-
步骤6/8
点击查看大图
鸡腿回锅盖盖焖煮。
-
步骤7/8
点击查看大图
下入甜椒翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前撒一把欧芹碎即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-11-03
椰香咖喱鸡的相关分类
椰香咖喱鸡的相关推荐
-
金钱玉手捞
770人看过 -
#奶香此刻，焙有钱花# 香浓芝士焗加拿大北极虾
618人看过 -
白灼猫眼螺
115人看过 -
秋日限定～南瓜板栗糊
274人看过 -
芹菜炒牛肉
474人看过 -
#奶香此刻，焙有钱花#巧克力奶油戚风中空蛋糕（6寸）
5979人看过 -
油菜炒香菇
281人看过 -
鱼香肉丝
303人看过 -
童年回忆/鸡蛋小圆饼干（无添加）
438人看过 -
薄脆红糖饼
94人看过 -
豆皮这样做，简单好吃又下饭！
975人看过 -
【餐食搭配】腌萝卜套餐
1274人看过
