鸡蛋蒜爆丝瓜
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夏天的菜,绿色清爽,我姐喜欢吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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葱姜蒜切沫,丝瓜切成滚刀块,打两个鸡蛋
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步骤2/4
鸡蛋摊好盛出备用
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步骤3/4
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热油爆香葱花蒜沫姜沫,倒入丝瓜翻炒,烹点酒,倒入少量水,因为丝瓜本身就会出水,倒入炒好的鸡蛋
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最后一步
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加盐,鸡精味精,撒入适当蒜沫,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-15
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