鸡丁炒三蔬
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夏天多吃果蔬,开胃健康。颜色鲜艳,口味清而不淡,玉米鸡肉的清香,胡萝卜和青瓜口感爽脆,最适合小朋友送饭吃了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡肉玉米切丁,胡萝卜去皮切丁,青瓜洗净保留外皮,去囊切丁。拍蒜备用。
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步骤2/4
开火热锅,油到半热时放蒜,翻炒一小会倒入玉米粒和胡萝卜丁翻炒。
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步骤3/4
玉米和胡萝卜不易熟,玉米炒到金黄色在锅里开始往外蹦时倒入鸡丁,盐,鸡精均匀混合翻炒。
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最后一步
鸡肉发白后倒入青瓜翻炒,一直炒到青瓜香气溢出再两分钟就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-16
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