辣油爆虾
辣炒花蛤一样的做法,简单入味
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步骤1/9
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明虾开背剪虾线收拾干净
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步骤2/9
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用辣椒油、花椒油、料酒、白胡椒粉、盐腌两小时以上
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步骤3/9
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做油锅爆香八角、干辣椒、蒜末、姜末
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步骤4/9
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加入腌制好的明虾
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步骤5/9
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翻炒至虾变红色
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步骤6/9
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加入料酒、辣椒油、盐、酱油、醋等各种调料
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步骤7/9
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炒至收汁
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步骤8/9
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加入葱末盛盘备用
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最后一步
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盘中加香菜开吃咯
虾一定要开背腌制才能入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-16
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