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咖喱蛋卷的做法

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咖喱蛋卷

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10分左右 | 配菜(中级)

肉馅少许

、

鸡蛋一只

、

寿司海苔一张

、

咖喱粉适量

、

白醋少许

、

盐少许

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/4
肉馅下锅炒出香味，加入适当的盐
步骤2/4
鸡蛋划液，加盐，煎成蛋饼备用
步骤3/4
按照包寿司的方法，或用蛋饼做皮或用寿司海苔，卷起来，切成小块，装盘。
最后一步
勾芡咖喱粉少许，加入白醋适量

小贴士

改良蛋卷的做法：材料：肉馅（少许）鸡蛋（一只）寿司海苔（一张）咖喱粉白醋盐淀粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-03-29

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