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酸豇豆炒肉末

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粉红色长耳兔Elaine

万能配菜，可以与各种主食搭配的一道美味。喝粥时当咸菜，吃面时当面卤，配米饭那就不用提了。厨房小白们还有那些懒虫们赶紧做起来~
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
泡豇豆 150g
、
牛肉馅 100g
、
泡剁椒 20g
、
老抽 1茶匙
、
白糖 1茶匙
、
白酒 1茶匙
、
姜片 少许
、
蚝油 2茶匙
烹饪步骤
小贴士

1、因为酸豇豆是咸的，所以大家要洗一洗。 2、口味淡的朋友可以切碎之后洗一洗。 3、口味根据自己的条件，对配料进行删减。 4、3-4步最好用中火，最后的时候用大火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-18

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