油闷大虾
一道非常简单的菜，从准备到做好肯定在10分钟之内
-
步骤1/8
点击查看大图
把大虾取出洗净，减去虾须
-
步骤2/8
点击查看大图
用牙签从虾身第2节的位置将虾线挑出来。身边有朋友做虾的时候从来不去虾线，但是看照片就知道了，真的很脏啊，还是挑出来的好
-
步骤3/8
点击查看大图
准备葱姜少许
-
步骤4/8
点击查看大图
准备调味汁：料酒一勺，生抽一勺，白糖一勺。这个用量可以根据个人喜好调整
-
步骤5/8
点击查看大图
起油锅，爆香葱姜
-
步骤6/8
点击查看大图
放入虾翻炒两下
-
步骤7/8
点击查看大图
虾略微变红就可加入料汁，继续翻炒两下后，盖上锅盖焖两分钟。起锅前加半勺醋快速翻炒2下，这样可以使虾皮变脆
-
最后一步
点击查看大图
关火，装盘。喜欢的可以撒点小葱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-18
油闷大虾的其他做法
油闷大虾的相关分类
油闷大虾的相关推荐
-
油炸大虾
32725人看过 -
油闷大虾
21609人看过 -
川贝蒸梨
89284人看过 -
番茄烧茄子
7563942人看过 -
油闷大虾
11624人看过 -
豉汁烤鱼
944951人看过 -
油炸大虾
575828人看过 -
洋葱爆肥牛
3180982人看过 -
白菜粉条炖豆腐，简单营养多汁，新手必备！
2345357人看过 -
水汆丸子
352180人看过 -
烤箱烤鱼
19965人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
454952人看过
