油闷大虾
一道非常简单的菜，从准备到做好肯定在10分钟之内
-
步骤1/8
点击查看大图
把大虾取出洗净，减去虾须
-
步骤2/8
点击查看大图
用牙签从虾身第2节的位置将虾线挑出来。身边有朋友做虾的时候从来不去虾线，但是看照片就知道了，真的很脏啊，还是挑出来的好
-
步骤3/8
点击查看大图
准备葱姜少许
-
步骤4/8
点击查看大图
准备调味汁：料酒一勺，生抽一勺，白糖一勺。这个用量可以根据个人喜好调整
-
步骤5/8
点击查看大图
起油锅，爆香葱姜
-
步骤6/8
点击查看大图
放入虾翻炒两下
-
步骤7/8
点击查看大图
虾略微变红就可加入料汁，继续翻炒两下后，盖上锅盖焖两分钟。起锅前加半勺醋快速翻炒2下，这样可以使虾皮变脆
-
最后一步
点击查看大图
关火，装盘。喜欢的可以撒点小葱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-18
油闷大虾的其他做法
油闷大虾的相关分类
油闷大虾的相关推荐
-
莲藕玉米排骨汤
227617人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌西葫芦丝
173775人看过 -
超详细步骤一试成功的雪花酥冻干草莓雪花酥
1375268人看过 -
凉拌西葫芦丝
1038886人看过 -
干煸香辣鱿鱼
448587人看过 -
#我为奥运出食力#凉拌酸辣西葫芦丝
148608人看过 -
#夏日冰品不能少#蜂蜜青柠百香果汁
909808人看过 -
甜梨百香果汁——暖暖的果汁
2112188人看过 -
懒人版糖醋排骨
37038774人看过 -
百香果汁
883214人看过 -
草莓奥利奥雪花酥
56193人看过 -
#换着花样吃早餐#干炸小黄鱼
1289126人看过
