芋头拨丝
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卖相不怎么好看,但是好好吃哦,下次在做得好看些
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将芋头皮削干净,后切成条,可根据个人喜欢来切。望了拍图
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步骤2/3
锅洗干净,开火差不多的时候倒进花生油,油六七成热把切好的芋头放进,炸到七八成熟捞出来。
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最后一步
锅内留15克油,放入白沙糖火控制好,一直搅拌直到糖融化变成针丝倒进炸好的芋头不停翻炒,差不多出锅了放白芝麻翻炒均匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-18
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