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全蔬菜水晶饺的做法

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全蔬菜水晶饺

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澄粉适量

、

生粉适量

、

香菇适量

、

青菜适量

、

沸水适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

植物油适量

、

固体猪油适量

、

平整菜刀一把

烹饪步骤

步骤1/6
将适量的澄粉和生粉放入盆中生粉约为澄粉的三分之一左右放入少许盐和固体状切成小丁的猪油倒入沸水搅成雪花状趁热揉成光滑的面团醒十分钟待用
步骤2/6
将香菇青菜洗净切成小丁倒入适量的植物油盐鸡精搅拌好待用
步骤3/6
将醒好的面团分割成大小均匀的剂子取一把平整的菜刀刀面涂上适量的猪油压面皮
步骤4/6
包入适量的馅包好
步骤5/6 点击查看大图
在蒸笼上铺上蒸笼布布上涂上适量的油再将包好的水晶饺放在蒸笼上蒸熟
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趁热吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-18

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