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爆炒鱿鱼须的做法

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爆炒鱿鱼须

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鱿鱼须 4个

、

韭菜

、

洋葱小半个

、

辣椒

、

姜

、

大蒜

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好洋葱，姜，大蒜，韭菜。
步骤2/5 点击查看大图
鱿鱼须洗净，切条条。倒入料酒和些许盐浸泡十五分钟。
步骤3/5 点击查看大图
将浸泡好的鱿鱼倒入热水中，煮一下，捞起。
步骤4/5 点击查看大图
锅中倒入油，油热至七分，捞起备用，再将准备好的大蒜，姜，辣椒，倒入锅中爆炒。放点盐。洋葱炒熟倒入鱿鱼，最后再放韭菜。起锅。
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成品，不算很成功，有点烧焦了，再次继续努力。嘿嘿。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-19

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