香炒猫耳面点击
老公在外地上班，我和刚满六个月的儿子在外租房陪着老公。这几天买面条时发现有卖猫耳面的，就想着给老公炒面吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备猫耳面。
-
步骤2/7
点击查看大图
水烧开煮面，煮熟即可。
-
步骤3/7
点击查看大图
把煮熟的猫耳面过凉水备用。过凉水是防止炒面时黏。
-
步骤4/7
点击查看大图
准备好的食材切丁
-
步骤5/7
点击查看大图
炒锅加热，放植物油。待油热，放入葱姜蒜爆香。放肉倒入酱油上色。待肉差不多时依次加入豆角黄豆芽（豆角黄豆芽不好熟，多炖会儿），胡萝卜待菜熟至八九分放入猫耳面。（炒肉时就放盐啊！依个人口味放），
-
步骤6/7
点击查看大图
猫耳面彻底和油接触。不停翻炒防止胡锅。我儿子醒了，耽误了一下，差点胡锅。
-
最后一步
点击查看大图
这时候老公也下班了，盛出开吃。
面煮好过水后晾的时间过长有点黏了。因为儿子正好那时候要睡，喂喂儿子晾的时间就长了。配菜可以依个人喜好随意搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-19
猫耳面的相关分类
猫耳面的相关推荐
-
炒鸡好吃鸡蛋酱
3304867人看过 -
蛋黄酥〔猪油版详解〕
3449167人看过 -
快手版美味汤面-番茄鸡蛋面
7712223人看过 -
韩剧【让女人哭泣】凉豆面
25147人看过 -
新年糖果--花生蔓越莓牛扎糖（零厨艺）
8549480人看过 -
酸辣酱蛋炒冷面
63653人看过 -
日食记 | 关东寿喜锅
5036018人看过 -
酸辣鸡胗
399868人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
20860414人看过 -
西红柿炖牛腩
3167301人看过 -
扁豆焖面
1925405人看过 -
杏鲍菇炒干豆腐
13713人看过
