番茄菜花
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烹饪步骤
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步骤1/3
菜花用盐水泡十几分钟，然后冲洗干净，切成小块。热一锅开水，下水焯熟菜花。捞出备用。
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步骤2/3
西红柿洗净，去皮切成小块。油锅七成热，放西红柿翻炒，放些白糖，调和酸味，不断按压西红柿，变成糊状。
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最后一步
在西红柿中放入菜花，不断翻炒，让菜花充分融合西红柿的味道。出锅~~
小贴士
西红柿洗净，在火上滚一下，皮就扒下来啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-20
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