是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄桃抹茶冻芝士的做法

点击查看大图

黄桃抹茶冻芝士

浏览 2.2万 · 收藏 191 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

奶油奶酪 300g

、

抹茶粉 10g

、

酸奶 200g

、

白砂糖 80g

、

吉利丁片 10g

、

牛奶 100g

、

淡奶油 250g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
奶油奶酪隔热水软化，搅拌均匀至无颗粒，加入酸奶和白砂糖继续隔热水搅拌均匀。
步骤2/4 点击查看大图
抹茶粉加入牛奶中拌匀（这个过程比较麻烦可提前准备，可用超细的筛网过筛几次），加入提前凉水泡软的吉利丁片隔热水融化均匀，加入奶酪糊中。
步骤3/4 点击查看大图
淡奶油打至6-7分发，倒入抹茶奶酪糊中拌匀。
最后一步点击查看大图
倒入模子中，冷冻4小时以上。直接倒扣脱模装饰黄桃和果酱。冷藏软化后切块食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-20

换个做法

黄桃抹茶冻芝士的相关分类

圣诞木薯饼马蹄糕烧仙草榴莲酥棒棒糖更多

黄桃抹茶冻芝士的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许