豆腐蛋花汤 完美瘦身汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
豆腐下锅中焯熟后,切成2厘米的粒,鸡蛋打散在碗中,搅拌备用
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步骤2/4
锅中倒入适量的水和油,水开后,倒入切好的豆腐块
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步骤3/4
水再次开后,倒入玉米粒
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最后一步
将打散的鸡蛋倒入锅中,放入适量的盐和鸡精调味即可.
小贴士
豆腐有抗氧化的功效。丰富的大豆卵磷脂有益于大脑的发育生长。
豆腐的不足之处是缺少一种必需氨基酸——蛋氨酸，搭配鸡蛋便可提高豆腐中蛋白质的利用率，而且味道更加鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-04-03
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