美丽厨娘-法式布烈斯特环
浏览 1.4万 · 收藏 117
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10
| 配菜(中级)
黄油60克 牛奶60克 水63克 低筋面粉75克 中等大小鸡蛋2个
、
盐1克 糖12克
烹饪步骤
-
步骤1/1
法环做法：1.黄油放到牛奶和水中加热。2.煮沸后加入盐和糖再煮3分钟后关火。3.筛入面粉。4.搅拌均匀，用搅拌器搅拌至大概60度左右，就是还算热但不烫手的程度。5.把鸡蛋分两次加入。6.搅拌均匀就可以了。7.用裱花袋把面糊挤到油布上。8.180度烤12分钟左右。 奶油装饰：1.鲜奶油中放入糖粉，放多上因人而异，不喜欢吃糖的可以少放一点。2.打发鲜奶油，别打得太过，不然后变稀。3.把一个烤好放凉的法环倒着放在盘子上，在上面挤上奶油。4.在奶油上再盖上一个法环，我在上面晒上了一些糖粉，又挤了一圈奶油。最后放些水果装饰一下就可以了。
小贴士
*这款法环的做法有点点像泡芙的做法，出炉之后里面也是空心的。
*发挥一下想象力和创造力吧，装饰它也很有乐趣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-04-05
换个做法
法式布烈斯特环的相关分类
法式布烈斯特环的相关推荐
-
开学季 好好做早餐 | 核桃小米红糖粥
25355人看过 -
玉米意面沙拉
96039人看过 -
日式冰乳酪蛋糕❗超火奶酪蛋糕
795782人看过 -
#馅儿料美食，哪种最好吃#肉松玉米咸口小面包
101303人看过 -
红茶巧克力牛奶面包
20760人看过 -
教你轻松做出多味牛轧糖
2342709人看过 -
#鹰唛新食尚#炼乳西多士
160511人看过 -
北极虾Q蛋仔
6623人看过 -
#旅行中的美味#蛤蜊蒸蛋
133080人看过 -
黄焖鸡
70599214人看过 -
巧克力曲奇饼干#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
8650076人看过 -
北极虾土豆披萨
3476人看过
