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鸡肉炒黄瓜的做法

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鸡肉炒黄瓜

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食材清单加入采购清单

胸脯肉 100克

、

黄瓜 2根

、

香菇 100克（一包）

、

姜片 4片左右

、

料酒一勺

、

酱油一小勺

、

白糖一勺

、

鸡精一勺

烹饪步骤

步骤1/5
鸡肉切小块，用胡椒粉和盐拌一下
步骤2/5
黄瓜竖着切开两半，用汤匙把中间的籽去掉，然后横着1cm切段
步骤3/5
把配料调好，料酒一勺，酱油一小勺，鸡精一勺，白糖一勺调匀备用
步骤4/5
锅里到上油，等油热了放姜片等炒香了放鸡丁，炒至变色
最后一步
把调好的料倒入和肉翻炒一下，再加入黄瓜和香菇一起炒，炒4分钟左右，就可以出锅啦

小贴士

黄瓜去籽口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-20

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