西红柿炒鸡蛋
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西红柿放沸水烫十秒取出去皮切块,切葱花放到碗里,打鸡蛋到葱花碗里打碎备用,开火锅里放油适量(稍微多点)油温度到了稍微晃一下锅,这样煎鸡蛋不会粘锅,放入鸡蛋,煎至金黄色取出备用,然后锅里放油,放入切好的蒜然后放青椒丝,放西红柿翻炒,放入适量糖,盐。放入煎好的鸡蛋,翻炒两下就可以出锅了。
小贴士
比较简单的菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-20
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