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芒果大虾

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英子
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
新鲜芒果 2个
、
新鲜大虾 10个
、
青豌豆 半碗
、
葱 适量
、
姜 适量
、
食用油 少许
、
盐 少许
、
料酒 适量
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.此菜的口味:虾滑嫩,果肉嫩软,鲜咸中有点酸甜. 2.我买的大虾其实是普通的小龙虾,现在其他的虾虾都老贵老贵,吃着还得算着,金融危机嘛 3.虾本身就已有鲜味,提议不要放鸡精调味了 4.芒果好吃也要防止过敏.建议在吃芒果时,要将芒果切开后用调羹挖着吃,尽量使脸部接触不到芒果汁水.这样的过敏几率就会降低,有过敏体质的人则不宜多吃.患上"芒果皮炎"也不必惊慌,用盐水清洗过敏处即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-04-24

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