家常菜谱-西兰花炒虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/4
西兰花洗净，根去掉，掰成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过西兰花就行;
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步骤2/4
锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟(虾仁超市买的，已经去过虾线了);
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步骤3/4
然后倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微加点水;
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最后一步
炒个1分钟这样就可以出锅了。西兰花喜欢吃的人也比较多，不过西兰花的价格在素菜中还算是比较贵的。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-04-26
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