宫保鸡丁
-
步骤1/5
鸡腿去皮去骨切成小块,然后用酱油淹制10-15分钟,再加入少许淀粉拌匀
-
步骤2/5
青瓜胡萝卜切丁待用
-
步骤3/5
起锅热油爆香姜蒜干辣椒,倒入鸡块翻炒,炒至鸡肉变白即盛出
-
步骤4/5
在锅中加入少许油倒入青瓜胡萝卜丁,翻炒片刻放入盐,再将鸡肉倒进去一同翻炒,再放入少许醋
-
最后一步
起锅前放入花生米翻炒几下,最后放入鸡精便可出锅
可以用鸡胸肉代替鸡腿,因为鸡腿去骨的步骤还蛮麻烦的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-05-31
宫保鸡丁的其他做法
-
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
-
家庭版宫保鸡丁
-
宫保鸡丁
-
#外婆乡炒出火锅香#川味经典,美食“扛把子”~~宫保鸡丁
-
#做饭吧!亲爱的#超下饭的宫保鸡丁
-
#春天肉菜这样吃#宫保鸡丁
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
地三鲜
4009人看过 -
泡芙
1176616人看过 -
红黑双煞(凉拌虫草花和木耳)
15382人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 清热解毒又下火的沙白芥菜汤
603529人看过 -
抹茶蛋糕卷
7829人看过 -
蚝油千叶豆腐
336870人看过 -
南瓜小米糊
3648589人看过 -
蔬菜饺子
70658人看过 -
啥也别说饭来三碗谢谢 | 黄焖鸡
96972人看过 -
抹茶蛋糕
17916人看过 -
芥菜闷黄豆
59333人看过 -
猪骨海带汤
159844人看过