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榨菜月饼、蛋黄酥

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烹饪步骤
小贴士

(一)榨菜月饼水油皮用75℃的水;蛋黄酥用常温水或牛奶,揉至出膜。(二)用2 4克水油皮,包上15克的油酥,成团,压扁,擀成薄薄的长方形,卷起,竖起再压扁,擀成圆,发上馅料,收口,朝下放好,刷上蛋液,洒上芝麻,OK了

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发布于 2013-08-23

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