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岐山臊子面

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小熊饼干Amber

上大学时学校旁边有个陕西面馆，其中的岐山臊子面极好吃。如今的居住地再也吃不到那么地道的味道，只好自己动手丰衣足食。成品用一句广告语来形容就是：这酸爽，让人不敢相信！
食材清单 加入采购清单
面条（外面买的现成的） 吃多少用多少
、
五花肉片 可以多一些，做熟能存放
、
木耳 少许
、
鸡蛋 2个
、
胡萝卜 一个
、
黄花 随个人喜好选择加不加（我没加）
、
土豆 一小个
、
蒜苗 少许
、
陈醋 袋装2袋那么多
、
辣椒面 喜欢辣就多放
、
姜 少许
、
葱 少许
、
食用油 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

建议再去看一遍舌尖上的中国，主食篇。基本步骤和操作方法都有，绝对正宗！炒肉臊子的时候加一袋醋，不加水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-24

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