爆椒河蚌
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生在农村的我经常与小伙伴们去河里摸河蚌，最原始的做法才能有美味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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从河里或市场买来河蚌，最好在水中养两天让它吐脏
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步骤2/4
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将河蚌破开把周围肉剃下备用
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步骤3/4
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洗净，休息要将里面的脏东西全部剃出，之后还要用开水烫一遍
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最后一步
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再将烫好的河蚌剪碎，之后的做法与辣椒炒肉相同，相当美味哦，我今天刚做的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-24
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