是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

焖猪蹄的做法

点击查看大图

焖猪蹄

浏览 1.3万 · 收藏 71

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

电饭锅就能做喔。

食材清单加入采购清单

猪蹄半只

、

黄豆半碗

、

花生半碗

、

香菇 6朵

、

八角适量

、

陈皮几瓣

、

姜几片

、

生抽适量

、

蒜头两个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪蹄洗干净，然后用开水过一遍去肥油。
步骤2/5
用水泡黄豆，然后切姜丝，拍蒜蓉，洗香菇并对半撕开。
步骤3/5
取一干净大盆，放入猪蹄，姜丝，蒜蓉，八角，陈皮，接着倒入适量生抽，自己可以尝一下咸度如何，所有材料拌匀，腌至十五分钟左右让猪蹄入味。
步骤4/5
把腌好的猪蹄统统倒入锅中，再把香菇，黄豆，花生加入拌匀并加水至盖过材料。
最后一步
按下电饭锅煮饭键，煮四十分钟左右即可。（若喜欢肉软就煮久点，自己把握时间）

小贴士

周末好好犒劳辛苦了一周的自己吧(^^)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-25

换个做法

焖猪蹄的其他做法

焖猪蹄的相关分类

下酒菜酱汁儿菜马蹄棒棒糖荠菜更多

焖猪蹄的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许