周末自制提子甜面包
没有添加剂的健康面包
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步骤1/8
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准备好所需材料
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步骤2/8
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依次放入牛奶,盐,鸡蛋,奶粉,黄油
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步骤3/8
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放入面粉,中间挖一个坑,放入酵母。
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步骤4/8
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放入面包机,选择甜面包模式,900g, 浅色。
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步骤5/8
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听到滴声放入提子
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步骤6/8
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经过三次搅拌、发酵后开始烘焙。
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步骤7/8
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出炉啦,中间怎么少了一块呢?
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最后一步
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非常松软。
1、要使用高筋粉,蛋糕使用的是低筋粉;2、发酵粉要挖个小坑放进去,与盐接触会影响发酵效果;3、提前10分钟暂停程序,这样烤出来的面包的外皮就不会太厚。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-25
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