简土豆鸡蛋饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
将土豆切成菱片（要切薄点，切小点。），香菜切碎。
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步骤2/3
把鸡蛋，面粉，黑胡椒粉，盐，鸡精，切好的土豆片和香菜放在碗里混合。
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最后一步
把锅加热，倒入油。然后倒入混合物（一次不要倒太多，铺薄点），煎至两面有褐色的焦熟后起锅。
小贴士
可以用片皮的刀片皮后再片土豆白色部分，有比较薄的效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-26
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