西贝妈妈辅食8M+「婴儿蔬菜彩色迷你水饺」
适合8个月以上宝宝食用。保存:包好整齐摆放盘中,放冷冻室,待成型后装入保鲜袋,随吃随煮。保质期1-2个月
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步骤1/7
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紫薯蒸熟,捣成泥(几小块就够)
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步骤2/7
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南瓜蒸熟,捣成泥
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步骤3/7
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各自揉成面团,紫薯面团揉成细条形状,南瓜面团擀成长方形,包裹住紫薯面团,包裹好后揉细长条
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步骤4/7
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青菜洗净切小段,放入搅拌机搅碎或是用刀剁碎
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步骤5/7
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打碎的蔬菜馅加入自制牛肉松,黑芝麻,最后加入少量橄榄油(约半小勺,用来锁住蔬菜水分,使蔬菜不出水),搅拌均匀
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步骤6/7
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面板洒些精面粉,面团切小片,擀成饺子皮,包成小饺子
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最后一步
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包好的饺子颜色特别漂亮
皮子要擀的特别小,饺子太大的话,宝宝不容易抓食或咀嚼。不建议用汤汁做,营养全部在果肉中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-27
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