夏日解暑水果沙拉

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10-30分钟 | 配菜(中级)

西瓜 250克

、

香蕉两个

、

香瓜 250克

、

樱桃数粒

、

酸奶 2袋

、

柚子浆少许

烹饪步骤

步骤1/4
西瓜切块，香蕉切滚刀块，香瓜去瓤，瓤特别苦不能要。樱桃是为了点缀好看的。
步骤2/4
将切好的各种水果装盘，倒入酸奶。
步骤3/4
为了增加口感和色彩的漂亮，可再加入点柚子蜜浆。
最后一步
荷花姐姐的一盘视觉美妙，味道清新，酸甜凉爽，可口怡人的自制解暑水果色拉诞生了。

小贴士

做水果色拉，盛水果的器皿很重要。要用漂亮的器皿盛装水果色拉，这样看着五颜六色，心情格外清爽舒畅。夏季人很容易上火烦躁，没食欲。看着这样一盘好看好吃的色拉，能不蠢蠢欲动吗？晚上下班后做一盘给自己，既能饱腹又能减肥一举两得。水果和酸奶最好提前放入冰箱冷藏。如果还嫌不够凉，可以将做好的果盘蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏室内冷藏内一小时后再吃，那时的口感更是凉爽，酸甜，可口啦！不过经过冷藏的水果色拉，在糖的作用下，会出来很多汤汁。我喜欢吃冷藏过的，酸酸甜甜的味道，喝一口果汁，那真是透心凉心里美啊！柚子浆就是冲着喝的柚子茶。提醒：有胃病的或大汗淋漓的朋友，要注意悠着点吃，冷热对比太强烈容易胃疼。第一次来这儿显摆，还有很多美图没发上来。下次再见。祝朋友们夏日快乐！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-06-29

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