糯米丸子
昨天做油豆腐包肉剩下的肉糜,今天打算把它做糯米丸子,应该也好吃的吧,试一下
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步骤1/5
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糯米隔夜浸泡
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步骤2/5
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肉加姜剁成肉糜
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步骤3/5
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加盐,糖,鸡精,淀粉,葱花和清水按顺时针方向搅拌
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步骤4/5
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肉糜捏成大小均匀的丸子然后裹上糯米放锅里大火蒸10分钟,我用的是高压锅
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最后一步
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十分钟后出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-28
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