双色冰棍 童年记忆
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味道酷似“小牛奶”，但这个是真正的奶油冰棍儿，自己diy舍得放料啊！再加点纯果汁儿，大热天儿的来上一口，嘿！透心儿凉。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
果汁倒入模具的1/3处，入冰箱冷冻成型；糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀；
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步骤2/3
另外100ml牛奶倒入汤锅，加入白糖小火搅拌至糖溶化，再倒入'1'和淡奶油煮开，其间不停搅拌；
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最后一步
离火晾凉；取出'1'中冻好的果汁冰棍，将'2'倒入，大约至模具的九分满处，入冰箱冷冻。
小贴士
1.步骤“1”中的果汁不要倒太多，否则冻上之后冰棍棍儿就插不进去了；
2.享用前用冷水冲一下模具，慢慢摇动把手，即可将冰棍儿取出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-07-11
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