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香酥小河虾

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肖艾米
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10分左右   |   切墩(初级)
小河虾 300g
、
香葱 2棵
、
姜 3片
、
辣椒粉 2茶匙
、
麻椒粉 1茶匙
、
芝麻 2茶匙
、
盐 1茶匙
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.小河虾入锅翻炒锅底会出汤，要把汤滗掉，这样才能将小河虾的外壳炒的酥脆。 2.最好事先把辣椒粉，麻椒粉，芝麻和盐放在一个小盘子里，这样放的时候比较方便。 3.可以根据自己的口味对辣椒粉和麻椒粉适量增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-28

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