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茄酱意面的做法

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茄酱意面

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意大利面

、

蕃茄 1颗

、

洋葱

、

大蒜

、

青椒

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/5
第一步先拿一些意面放锅里煮开，要添加一些盐哦。大概煮八分钟捞起来，过冷水，这样面会更筋道，备用。
步骤2/5
蕃茄、洋葱、大蒜切丁备用。
步骤3/5
往锅里倒橄榄油，没有的话也可以用玉米油。等油热到七八成，放洋葱和大蒜进去炒，接着放蕃茄，可以加些番茄酱和盐进行调味。然后加些水。盖上闷几分钟。
步骤4/5
等锅里的酱到稠的时候，就可以把意面放进去一起炒。更入味。也可以适当加一点老抽。
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最后装盘。味道不错哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-30

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