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烧牛肉块的做法

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烧牛肉块

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熟牛肉 300克

、

土豆 2个

、

韩式辣酱一勺

、

大蒜一头

、

白砂糖

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1：熟牛肉切块备用。2：土豆切块温油炸微黄至半熟然后把蒜瓣放到油锅和土豆一起炸变色捞出备用。3韩式辣酱加一碗水稀释后加2小勺白糖。热锅加少许油放一个干辣椒、葱、姜片爆香后倒入稀释的辣酱，加适量老抽调色，少许味达美，然后倒入牛肉块、炸好的土豆和大蒜瓣，加少量五香粉，因为基本都是熟的不需要长时间煮，收汁后加蒜末、鸡精、水淀粉勾芡出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-30

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